Papu-makkara-punasipulikeitto

Pakkanen ja soppa kuuluvat yhteen kuin Ross ja Rachel. Mitä kylmempi ilma, sitä enemmän täyteläiset, tuliset ja pippuriset keitot maistuvat. Tässä todella helppo ja nopea herkkusoppa keittoohjeittesi jatkeeksi:

Gordon Ramseyn papu-makkara-punasipulikeitto (kahdelle)

120 g chorizomakkaraa paloiteltuna
2 rkl oliiviöljyä
1 punasipuli silputtuna
1 valkosipulinkynsi ohueksi viipaloituna
muutama timjaminoksa
1 tlk valutettuja voipapuja (niitä suuria, valkoisia ja litteitä!)
merisuolaa
mustapippuria
sitruunamehua
kourallinen lehtipersiljaa silppuna

Laita vettä kiehumaan. Kuumenna oliiviöljy paksupohjaisessa kattilassa. Lisää joukkoon sipulit ja timjami. Paista koko ajan sekoittaen pari minuuttia ja lisää sitten joukkoon makkarapalat. Paistele hetkinen, lisää sitten mukaan pavut ja kaada päälle kieuhuvaa vettä sen verran, että ainekset peittyvät. Kuumenna kiehuvaksi ja anna porista hiljalleen kannen alla n. 10 min. Mausta reilusti suolalla ja pippurilla ja lorauta mukaan sitruunamehua. Sirottele joukkoon persilja ja tarjoile!

Ohje on luottokeittokirjastani Pikaruokaa Gordon Ramsayn tapaan ja voin suositella opusta ihan jokaiselle. Reseptit ovat nopeita ja helppoja sekä helposti muunneltavissa. Toistaiseksi jokainen siitä kokeilemani ruoka on onnistunut ja maistunut.

Cold winter weather requires soup. Here's a great recipe for butter bean, chorizo and red onion soup by Gordon Ramsay. Try it out!

-ioanna-

Disneyn lumoissa

Turun konserttitalolla järjestettiin lauantaina Disney-konsertti, jossa Turun filharmoninen orkesteri esitti musiikkia mm. Aladdinista, Leijonakuninkaasta, Maija Poppasesta sekä Pienestä merenneidosta. Konserttia säestivät seinälle heijastetut kuvat, piirrokset ja otokset elokuvista sekä konserttisalillinen ihastuttavia ja voimakkaasti sokerihumaltuneita pikkukatsojia (hulvattomia tyyppejä!).

Musiikki muistutti lapsena koetuista elokuvahetkistä. Huomasin jännittäväni Ursulaa Arielin kanssa ja haukkovani happea Aladdinin ja Jasminin tahtiin lentävän maton kyydissä. Sävelet saivat huuleni tavaamaan niin supercalifragilisticexpialidocious kuin hakuna matata. Konsertin loppuessa todellisuus tuntui akustisesti kovin tylsältä.

Pieni merenneito ja Aladdin ovat suosikkejani. Ensimmäisen olen nähnyt ainoastaan kerran, ensimmäisellä elokuvateatterireissullani. En ole uskaltanut katsoa sitä toiste, jottei illuusio säry. Kotiin tullessani katselin YouTubesta Disney-pätkiä tunnin jos toisenkin. Olipa Disney-animaatioista mitä mieltä hyvänsä, herra Waltin maailmassa on vain jotain kovin kiehtovaa. Pyöreisiin muotoihin ja suuriin silmiin kätkeytyy paljon totuuttakin.  

Päätin illan piirroselokuvahengessä ja laitoin Braven pyörimään. Vaikka tulipäisen Meridan tarina oli toisaalta taattua Disneyä, on Lumikin ajoista tultu kauas. Parasta uutukaisessa on raikas aihe: Braven keskiössä on äidin ja tyttären välinen suhde.

Hetkittäin, pitkin päivää, huomasin ajatukseni harhailevan tulevaisuuteen. Jokin päivä saan toivottavasti nauttia Disneyn tarinoista omien lapsieni kanssa. Mitenköhän he suhtautuvat rumaan Quasimodoon tai armeijaan tahtovaan Mulaniin? Ehkä silloin uskallan jo katsoa Pienen merenneidonkin uudelleen.

I went to see Disney in Concert at the Turku Concert Hall. The Turku Philharmonic Orchestra played music from several Disney classics such as Aladdin, The Little Mermaid, Mary Poppins and The Lion King. Hearing music from childhood favourites was truly nostalgic. At home I watched Brave and found myself wondering what it will be like to share these films with my own kids some day. One thing's for sure – I'll never be to old to get excited by Disney.

-ioanna- 

Koti täyttyy mööpeleistä

Se, että yritän paasata itselleni ostamattomuuden mahtavuutta ja elintapaa, liittyy vahvasti siihen, että olen huono ostaja. Tai toisin sanoen menetän joissakin ostotilanteissa järkeni ja ladon viimeiset roposeni tiskiin kuin päänsä menettänyt kana.

Mutta ajatus on tärkein, eikö? Ainakin tällä kertaa, tai siis yli vuosi sitten, kun löysin yhdestä osto- ja myyntiliikkeestä jukeboxin ja päätin sillä sekunnilla hankkia sen siipalleni 30-vuotislahjaksi (joskus ystävän yllytystä voi myös osittain syyttää.. Ioanna oli kanssani ostohetkellä. Meillä on huono vaikutus toisiimme kaupoissa!) Maksoin jukeboxia osamaksuna joka kuu, kunnes se sitten oli vihdoin minun. Ei, se oli vihdoin hänen, siippani.

Ostohetkellä en tullut tietenkään ajatelleeksi sitä, että mahtuuko tämä vehje kotiimme vai ei. Kunhan nyt vain maksoin itseni kipeäksi ja hankin kotiimme uuden huonekalun vaikka keittiönpöydän tilalle. Joudumme heittämään aamupalat jukeboxin päälle, onhan siinä tilaa. Tällä hetkellä tämä hieno kalu on putiikillamme, Retrobotissa. Jossakin vaiheessa sen on kuitenkin löydettävä paikkansa kotonamme, mutta ei ihan vielä.

Soitin sitä tänään putiikilla ja laitoin paperille ylös mikä kappale on minkäkin numerosarjan takana. Bob Marleyta, Maarit Hurmerintaa, Blondieta, Frediä.. suomalaista humpparenkutusta ja ulkomaisia hyviäkin sulassa sovussa. Kumeasti soiva peli, etten sanoisi! Mitä me millään keittiön pöydällä! Joskus järkivalinnat ovat niin turhia!

-annu-

I bought a jukebox for my husband as a birthday present. It was, oh so expensive, but isn't it great? It is little bit too big for our little home so I'll have to make some room for it... maybe I'll get rid of our kitschen table :)

Kevätmono karvalla

Aurinko! Asfaltti näkyy! Uudet RAIDALLISET Lola Ramonat jalassa!

Ei nyt hevostella. Vaikka kerrankin hieman paistaa, voi vilu vielä hyvän ajan verran yllättää. Mutta kah, näissä onkin mahtikarva! Pohjat ovat tosin niin tasaiset, että jäisellä tiellä olin melkein persuksillani tämän tästä. Eli vilu saa olla, mutta liukasta ei. Haastavaa!
Mutta hei, on ne hienot!

-annu-

I have new Lola Ramona boots. Love them! Warm enough for cold evenings but a little bit too slippery on snowy roads. But beautiful just the same!

Äänetönnä

Voihan A. Vogel!

Olen sairas. Räkätautinen. Yskäinen. Melkein poskiontelotäyteinen. Äänetön. Kurkkukipuinen. Enkä ole tässä hommassa ollenkaan hyvä. Tänään imuroin, tein leipää, tiskasin. Eilen pesin vessan, pyykkäsin. Vaikka sohvaamme rakastankin, on sinne pakotettuna oloni kamalan ahdinkoinen. Olen jopa toivonut korkeaa kuumetta, niin en voisi liikkua mihinkään.

Mutta, asiaan! Kävin apteekissa lekurireissun jälkeen vinkumassa, sillä kirjaimellisesti ääntä ei ollut nimeksikään. Apteekkari voivotteli ja haki lääkkeitäni. Hän vielä viimeiseksi ehdotti A. Vogelin kurkkusuihketta. "Vaikka se onkin luotaistuote." hän lisäsi. Oli kuullut asiakkailta hyvää palautetta suihkeen vaikutuksesta kurkkuun ja erityisesti ääneen. Ja kas, kyllä! Kun suihkin sitä, sain aikaiseksi hieman kuuluvamman äänen. Olen myös ollut angiina/poskiontelontulehdus-kierteessä, joten tämä desinfioiva suihke tuntui ihanan raikkaalta kurkussa. Suosittelen! Tämä voisi olla luennoitsijan perustarpeistoonkin kuuluva äänen kirkastaja.

Säälikää nyt vähän.

Tänään laitoin päähäni rusetin ja lisäsin jo punerviin poskiini poskipunaa. Jotta olisi edes hitusen tarhapöllöttömämpi olo. Pistin myös pääni ulos kattoikkunastamme ja nuuhkin, mitä nyt tukkoisen nenän kanssa voi nuuhkia, ei oikein mitään. Mutta silti. Olin onnellinen auringosta.

Älkää sairastuko! Tai jos olette jo sairastuneet, parantukaa! Ja jos olette jo parantuneita, älkää hankkiko jälkitauteja! Terveellistä päivää joka iikalle, pus!

-annu-

I am tired being sick. It is just so frustrating to stay in bed all the time. 
I bought A. Vogels throat spray. It is wonderful! Freshes your throat instantly!
Stay healthy!

Siivekäs naulakko

Tällainen löytyi joskus kirpparilta ja sittemmin jostain tavararöykkiöstä lojumasta. Nyt kakadut pääsivät esille ja naulakko sai tarkoituksen kaulakorujeni roikottajana.

I thrifted this rediculously cool rack a while back but the poor birdies didn't get to fulfill their purpose until now. Perfect for necklaces!

-ioanna-

Epun blogihaaste: kysymyksiä bloggareille

Epun haasteen viimeinen osa oli haastaa muita bloggareita vastaamaan meidän kysymyksiimme. Haastamme Jeminan, Lauran ja Vivin & Kallen kertomaan 11 satunnaista asiaa itsestään, vastaamaan meidän kysymyksiimme sekä jakamaan haastetta eteenpäin. Tässä utelumme:

1. Minkä ihmevoiman haluaisit (esim. lentäminen, näkymättömyys tms.)

2. Mikä oli haaveammattisi lapsena?

3. Marty McFly kutsuu sinut mukaansa Delorianiin aikamatkalle. Minne menet?

4. Poikkeuksellinen kirja, elokuva ja kappale.

5. Koska koit viimeksi oivalluksen? Mitä hoksasit?

6. Joudut hyökkäyksen kohteeksi. Kumman vastustajan valitsisit: 12 ankan kokoista hevosta vai yksi hevosen kokoinen ankka? Miksi?

7. Jos voisit tavata kenet tahansa, kuka olisi valintasi? Miksi?

8. Kolme parasta puoltasi ulkoisesti? Kolme parasta luonteenpiirrettäsi?

9. Mitä haluat saavuttaa? Asiat voivat olla pieniä tai monen vuoden työn tulosta.

10. Ketkä ovat kaksi elämääsi vaikuttanutta ihmistä, joille haluaisit pitää kiitospuheen? Miksi juuri he?

11. Mitä toivot tulevalta kesältä?

-ioanna&annu-

We're continuing Eppu's challenge.